Bisnis frozen food atau makanan beku saat ini merupakan usaha yang menjanjikan. Jika kamu tertarik memulai usaha frozen food, simak artikel ini untuk mengetahui peralatan yang dibutuhkan dalam bisnis frozen food.
Usaha frozen food adalah bisnis yang dilakukan terkait dengan makanan beku mulai dari pembuatan, penyimpanan, hingga penjualan ke konsumen.
Penjual frozen food dapat memproduksi makanan beku sendiri kemudian dijual ke pelanggan atau membeli dari pemasok baru dijual ke pelanggan.
Baca juga: Cara Jadi Agen Frozen Food Bagi Pemula
Berikut peralatan yang dibutuhkan dalam bisnis frozen food.
1. Freezer
Peralatan utama yang dibutuhkan dalam bisnis frozen food adalah freezer atau mesin pembeku. Mesin pembeku yang dibutuhkan juga sangat bervariasi tergantung jenis makanan.
Beberapa makanan seperti sayur dan buah membutuhkan freezer hingga suhu -20 derajat celcius. Sesuaikan spesifikasi freezer dengan kebutuhan frozeen food.
2. Kemasan
Selain freezer, frozen food juga membutuhkan kemasan. Kemasan berfungsi untuk menjaga agar makanan kedap udara dan tetap awet saat disimpan di freezer.
Pilih kemasan khusus makanan beku. Sesuaikan ukuran kemasan dengan ukuran frozen food yang dijual misalanya 500 gram, 1kg dan sebagainya.
Baca juga: Daftar Makanan Frozen Food Terlaris
3. Mesin vakum kemasan
Untuk membuat kemasan kedap udara, maka diperlukan mesin vakum. Mesin ini berfungsi menyedot udara dalam kemasan dan memastikan tak ada udara yang terdapat di dalam kemasan. Dengan begitu, makanan akan menjadi lebih tahan lama.
4. Peralatan masak
Jika kamu memproduksi frozen food sendiri, maka perlu peralatan masak mulai dari kompor, panci, wajan, pisau dan sebagainya. Sesuaikan alat dengan kebutuhan produksi frozen food.
5. Aplikasi kasir online
Selain produksi dan penyimpanan frozeen food, perlu juga alat yang dibutuhkan untuk memudahkan proses transaksi seperti aplikasi kasir online. Aplikasi ini membantumu mencatat penjualan dan meminimalisir kesalahan yang sering terjadi.
Salah satu rekomendasi kasir online yang bisa digunakan adalah Posy. Aplikasi ini membuat penjualan lebih cepat. Tersedia juga fitur inventaris toko yang membantumu mengelola stok frozen food lebih baik. Download aplikasi Posy di sini.
Itulah peralatan yang dibutuhkan bisnis frozen food. Simak tips bisnis lainnya di Blog Posy.
Usaha frozen food adalah bisnis yang dilakukan terkait dengan makanan beku mulai dari pembuatan, penyimpanan, hingga penjualan ke konsumen.
Penjual frozen food dapat memproduksi makanan beku sendiri kemudian dijual ke pelanggan atau membeli dari pemasok baru dijual ke pelanggan.
Baca juga: Cara Jadi Agen Frozen Food Bagi Pemula
Berikut peralatan yang dibutuhkan dalam bisnis frozen food.
1. Freezer
Peralatan utama yang dibutuhkan dalam bisnis frozen food adalah freezer atau mesin pembeku. Mesin pembeku yang dibutuhkan juga sangat bervariasi tergantung jenis makanan.
Beberapa makanan seperti sayur dan buah membutuhkan freezer hingga suhu -20 derajat celcius. Sesuaikan spesifikasi freezer dengan kebutuhan frozeen food.
2. Kemasan
Selain freezer, frozen food juga membutuhkan kemasan. Kemasan berfungsi untuk menjaga agar makanan kedap udara dan tetap awet saat disimpan di freezer.
Pilih kemasan khusus makanan beku. Sesuaikan ukuran kemasan dengan ukuran frozen food yang dijual misalanya 500 gram, 1kg dan sebagainya.
Baca juga: Daftar Makanan Frozen Food Terlaris
3. Mesin vakum kemasan
Untuk membuat kemasan kedap udara, maka diperlukan mesin vakum. Mesin ini berfungsi menyedot udara dalam kemasan dan memastikan tak ada udara yang terdapat di dalam kemasan. Dengan begitu, makanan akan menjadi lebih tahan lama.
4. Peralatan masak
Jika kamu memproduksi frozen food sendiri, maka perlu peralatan masak mulai dari kompor, panci, wajan, pisau dan sebagainya. Sesuaikan alat dengan kebutuhan produksi frozen food.
5. Aplikasi kasir online
Selain produksi dan penyimpanan frozeen food, perlu juga alat yang dibutuhkan untuk memudahkan proses transaksi seperti aplikasi kasir online. Aplikasi ini membantumu mencatat penjualan dan meminimalisir kesalahan yang sering terjadi.
Salah satu rekomendasi kasir online yang bisa digunakan adalah Posy. Aplikasi ini membuat penjualan lebih cepat. Tersedia juga fitur inventaris toko yang membantumu mengelola stok frozen food lebih baik. Download aplikasi Posy di sini.
Itulah peralatan yang dibutuhkan bisnis frozen food. Simak tips bisnis lainnya di Blog Posy.