Crew restoran berperan penting dalam operasional dan pelayanan restoran. Simak artikel ini untuk mengetahui job desk dan tugas crew restoran yang lengkap beserta contohnya.
Crew restoran dikenal juga dengan sebutan kru restoran. Nah, apa itu crew restoran?
Crew restoran adalah sekelompok orang yang bekerja secara tim untuk menyelesaikan tugas-tugas di restoran.
Baca juga: Job Desk dan Tugas Leader Restoran, Berikut Detailnya
Job desk crew restoran tergantung pada posisi yang ada di restoran. Terdapat sejumlah crew yang ada di restoran misalnya kitchen crew, waiters crew, dan cashier crew.
Kitchen crew adalah orang-orang yang bertugas di dapur restoran. Waiters crew adalah pelayan restoran yang berhadapan langsung dengan pelanggan. Sedangkan cashier crew adalah kasir yang bertugas untuk memastikan setiap transaksi berjalan dengan baik.
Berikut job desk dan tugas crew restoran.
1. Datang tepat waktu
Crew restoran harus datang tepat waktu sesuai dengan shift atau jadwal yang sudah ditentukan.
Baca juga: Ini Job Desk Waiter Restoran, Beserta Tugas dan Tanggung Jawabnya
2. Memastikan restoran siap menerima pengunjung
Crew restoran harus memastikan bahwa restoran sudah siap menerima pelanggan. Mulai dari menyiapkan meja, alat makan, bahan makanan, hingga proses pembayaran.
3. Melaksanakan tugas sesuai dengan arahan leader
Crew restoran harus melaksanakan tugas sesuai dengan arahan leader atau pemimpin di restoran. Misalnya, kru dapur mempersiapkan bahan makanan, pelayan mempersiapkan meja, kemudian kasir menyiapkan software yang dibutuhkan.
4. Memberikan pelayanan yang terbaik
Tugas crew restoran berikutnya adalah memberikan pelayanan yang terbaik untuk pelanggan. Crew restoran harus memastikan pengunjung puas dengan makanan dan layanan yang diberikan di restoran.
Baca juga: Rekomendasi Software Restoran yang Tingkatkan Keuntungan
5. Memastikan kebersihan restoran
Kebersihan merupakan faktor penting dalam penilaian pengunjung terhadap restoran. Job desk crew restoran selanjutnya adalah memastikan kebersihan restoran dengan baik.
Untuk meningkatkan layanan restoran dan memaksimalkan kinerja crew restoran, kamu dapat menggunakan aplikasi Posy Resto.
Posy Resto merupakan sistem POS yang dirancang khusus untuk memudahkan pengelolaan restoran, meningkatkan pelayanan, dan memaksimalkan keuangan. Posy Resto dilengkapi dengan fitur yang lengkap.
Coba Posy Resto secara gratis di sini.
Itulah job desk dan tugas crew restoran. Simak juga tips dan informasi seputar restoran lainnya di Blog Posy.
Crew restoran dikenal juga dengan sebutan kru restoran. Nah, apa itu crew restoran?
Crew restoran adalah sekelompok orang yang bekerja secara tim untuk menyelesaikan tugas-tugas di restoran.
Baca juga: Job Desk dan Tugas Leader Restoran, Berikut Detailnya
Job desk crew restoran tergantung pada posisi yang ada di restoran. Terdapat sejumlah crew yang ada di restoran misalnya kitchen crew, waiters crew, dan cashier crew.
Kitchen crew adalah orang-orang yang bertugas di dapur restoran. Waiters crew adalah pelayan restoran yang berhadapan langsung dengan pelanggan. Sedangkan cashier crew adalah kasir yang bertugas untuk memastikan setiap transaksi berjalan dengan baik.
Berikut job desk dan tugas crew restoran.
1. Datang tepat waktu
Crew restoran harus datang tepat waktu sesuai dengan shift atau jadwal yang sudah ditentukan.
Baca juga: Ini Job Desk Waiter Restoran, Beserta Tugas dan Tanggung Jawabnya
2. Memastikan restoran siap menerima pengunjung
Crew restoran harus memastikan bahwa restoran sudah siap menerima pelanggan. Mulai dari menyiapkan meja, alat makan, bahan makanan, hingga proses pembayaran.
3. Melaksanakan tugas sesuai dengan arahan leader
Crew restoran harus melaksanakan tugas sesuai dengan arahan leader atau pemimpin di restoran. Misalnya, kru dapur mempersiapkan bahan makanan, pelayan mempersiapkan meja, kemudian kasir menyiapkan software yang dibutuhkan.
4. Memberikan pelayanan yang terbaik
Tugas crew restoran berikutnya adalah memberikan pelayanan yang terbaik untuk pelanggan. Crew restoran harus memastikan pengunjung puas dengan makanan dan layanan yang diberikan di restoran.
Baca juga: Rekomendasi Software Restoran yang Tingkatkan Keuntungan
5. Memastikan kebersihan restoran
Kebersihan merupakan faktor penting dalam penilaian pengunjung terhadap restoran. Job desk crew restoran selanjutnya adalah memastikan kebersihan restoran dengan baik.
Untuk meningkatkan layanan restoran dan memaksimalkan kinerja crew restoran, kamu dapat menggunakan aplikasi Posy Resto.
Posy Resto merupakan sistem POS yang dirancang khusus untuk memudahkan pengelolaan restoran, meningkatkan pelayanan, dan memaksimalkan keuangan. Posy Resto dilengkapi dengan fitur yang lengkap.
Coba Posy Resto secara gratis di sini.
Itulah job desk dan tugas crew restoran. Simak juga tips dan informasi seputar restoran lainnya di Blog Posy.