Blog

20 Bisnis Makanan Kekinian yang Laris

Tips Berbisnis
Menjalani bisnis makanan kekinian dapat menjadi peluang bisnis yang tepat, terutama bagi calon pelaku usaha yang minim modal. Meski bermodal sedikit, bisnis makanan kekinian dapat sukses jika mempunyai ciri khas dan strategi yang baik.

Kunci suksesnya bisnis makanan kekinian bisa terdapat pada kreativitas menu dan promosi bisnis. Misalnya, menjajakan menu dengan penyajian yang menarik, varian rasa beragam dan keunikan lainnya. Lalu, menjalankan strategi marketing atau branding di media sosial. Adapun beberapa ide jualan makanan kekinian dengan modal sedikit, yang cocok dicoba oleh kamu calon pelaku usaha yang minim modal. Apa saja? Simak deretannya di bawah ini.

Ide Bisnis Makanan Kekinian dengan Modal Kecil

Dilansir IDX Channel, dengan modal kecil, kamu dapat mencoba 20 ide jualan makanan kekinian berikut ini.

1. Seblak

Seblak termasuk ide bisnis makanan kekinian dengan modal kecil. Makanan yang satu ini menggunakan bahan dasar kerupuk dan telur yang direbus dengan kuah pedas. Salah satu kreasi makanan satu ini berasal dari Bandung dan cepat populer, khususnya pada anak muda. Campuran rasa pedas, manis, dan asin tersebut membuat seblak mendapatkan hati tersendiri bagi konsumen.

Kamu bisa menjual seblak dengan tambahan makanan seperti sosis, bakso, ceker ayam, siomay goreng, dan lain-lain. Selain itu, kamu bisa berkreasi dari sisi level kepedasannya. Cobalah buat seblak dengan level pedas berbeda-beda sesuai dengan selera calon konsumen.

2. Brulee Bomb

Jajanan gurih yang dipopulerkan oleh artis Nagita Slavina ini juga cukup menjanjikan, lho! Pasalnya, modal untuk berjualan brulee bomb tidak terlalu banyak. Bahan-bahannya pun terjangkau, seperti bawang bombay, bawang putih, sosis, margarin, terigu, susu, dan keju. Kamu bahkan bisa mengolahnya menjadi bentuk frozen!

3. Churros

Makanan berbentuk mirip kecipir kecil berwarna coklat ini menjadi salah satu ide bisnis makanan kekinian yang bisa kamu coba. Camilan asal Spanyol ini sangat mudah dibuat. Hanya dengan bahan tepung, telur, mentega dan air, makanan ini menjadi camilan favorit banyak orang. Meskipun tidak terlalu sulit membuat sendiri, banyak orang lebih memilih membeli daripada harus repot.

4. Ayam Goreng Crispy

Salah satu ide ide jualan makanan kekinian dengan modal kecil adalah ayam goreng crispy. Makanan yang satu ini kerap dijadikan camilan, namun tidak jarang juga sering digunakan untuk makanan pendamping nasi. Melalui media sosial, popularitas ayam goreng crispy ini cukup melonjak tajam. Apabila kamu ingin lebih praktis, cobalah bergabung dengan perusahaan franchise makanan sehingga bahan-bahannya seperti daging ayam yang segar dan bahan lainnya bisa lebih mudah didapatkan.

5. Bomboloni

Bomboloni adalah donat yang tidak memiliki lubang di tengahnya. Namun, biasanya bomboloni diberi filling atau isian yang bermacam-macam. Misalnya selai stroberi, vanila, Nutella, blueberry, dan lain-lain. Jajanan manis asal Italia ini cukup laris di pasaran dan bisa jadi usaha makanan kekinian modal kecil.

6. Dessert Box

Aneka dessert box cukup digandrungi di tengah masyarakat. Selain karena rasa manisnya, dessert box juga cenderung tidak membosankan karena bisa dikreasikan dalam berbagai varian. Selain itu, dessert box juga hadir dengan tampilan kemasan yang cantik dan beragam. Tentunya, hal ini menjadi cara baru bagi kamu menjalankan bisnis makanan kekinian di rumah, untuk tetap bisa berkirim hantaran kudapan atau pun bingkisan ulang tahun kepada anggota keluarga lain maupun teman-teman.

7. Silky Pudding

Dessert manis yang biasa dinikmati saat dingin ini memang pas untuk dijadikan makanan penutup. Dengan modal mulai dari Rp 100 ribu, kamu sudah dapat membuat silky pudding dengan varian rasa yang diinginkan. Cara membuatnya pun cukup mudah, bisa menggunakan beberapa bahan dasar pembuatan puding sutra atau langsung membeli tepung premix khusus pembuatan silky puding yang dapat ditemui di berbagai platform e-commerce.


8. Bakso Aci

Ketenaran jajanan bakso aci rasanya tak pernah surut. Makanan ringan ini jadi kesukaan konsumen Indonesia karena teksturnya yang unik dengan rasa enak. Kamu dapat mencoba menjual bakso aci, baik secara langsung atau dalam kemasan frozen food.

9. Rice Bowl

Sesuai dengan namanya, rice bowl dikemas dalam wadah menyerupai mangkok. Mulai dari pilihan nasi yang beragam, lauk pauk yang nyaman di lidah, sayuran yang melengkapi hidangan, hingga aneka kerupuk sebagai pendamping, sajian makanan rice bowl akan semakin kreatif dan inovatif. Kamu bisa mengemas bisnis makanan kekinian ini dengan mempercantik kemasan, bisa dengan bentuknya yang sederhana sehingga mudah dipegang, hingga terbuat dari bahan yang ramah lingkungan. Semakin unik kreasi rice bowl, maka ide jualan makanan kekinian ini pun akan semakin menarik perhatian pembelinya.


10. Sosis Bakar

Pada dasarnya, sosis bakar sudah populer dalam beberapa tahun terakhir. Walaupun begitu, sosis bakar juga bisa dijadikan ide jualan makanan kekinian dengan modal kecil selanjutnya yang bisa kamu coba. Bahan yang diperlukan hanya satu bahan saja, yakni sosis itu sendiri dan panggangan. Di sini kamu bisa bereksperimen dengan menciptakan varian rasa yang unik. Untuk sistem penjualannya pun bisa dilakukan melalui media sosial atau menggunakan aplikasi pesan antar.

Baca juga: 5 Rekomendasi Bisnis Fashion!

11. Salad Buah

Ide bisnis makanan kekinian berikutnya adalah salad buah. Kamu pasti sering menjumpai outlet kecil yang menjual salad buah, bukan? Camilan sehat satu ini bisa jadi ide usaha makanan kekinian modal kecil yang dapat dijual langsung maupun online. Kamu juga bisa sekalian menjual berbagai varian jus buah yang segar!

12. Tahu Bulat

Nama tahu bulat juga sudah populer sejak beberapa tahun terakhir. Bisnis makanan kekinian yang satu ini termasuk ke dalam jajanan murah meriah yang sering digoreng dadakan. Dari sisi pasarnya, tahu bulat sangat digemari oleh banyak orang dari anak sekolah, mahasiswa, hingga masyarakat umum.

Dari sisi modalnya, tahu bulat termasuk kecil karena bahan dasarnya adalah tahu biasa yang dibuat bola-bola. Untuk mendapatkan tahu tersebut, kamu bisa bekerja sama dengan supplier sehingga kamu hanya perlu menggorengnya saja. Selain dijual siap makan, kamu bisa juga menjualnya secara frozen food seperti pada poin sebelumnya.

13. Fruit Sando

Pernahkah kamu menjumpai sandwich berisi buah-buahan? Makanan kekinian yang berasal dari Jepang itu disebut dengan fruit sando. Berkat tampilannya yang menarik, makanan ini pun populer di kalangan masyarakat. kamu bisa coba ide bisnis makanan kekinian satu ini karena unik dan masih jarang ada di pasaran!


14. Takoyaki

Ide jualan makanan kekinian khas Jepang ini sudah digandrungi sejak lama. Tekstur kulit luarnya yang renyah terasa semakin nikmat dengan isian yang lembut dan potongan daging gurita yang kenyal. Cara memasaknya juga sangat unik, sehingga mampu menarik perhatian banyak orang. Rasanya semakin lezat dengan baluran mayonnaise dan taburan bonito flakes.

15. Steamboat Kemasan

Bisnis makanan kekinian berikutnya adalah steamboat kemasan. Satu pack steamboat bisa diisi dengan berbagai olahan frozen seafood, sayur, dan bumbu untuk kuahnya. Kemas dalam bungkus yang kedap udara, lalu jual dengan harga yang ekonomis! Dijamin laku keras!

16. Tteokbokki

Demam industri hiburan Korea turut membawa tren kuliner baru. Berbagai camilan dan makanan Korea jadi populer dan disukai konsumen Indonesia. Salah satu jajanan yang punya banyak penggemar ya tteokbokki ini. Sesuaikan bumbu pedas camilan ini dengan lidah orang Indonesia. Kamu dapat pula menjualnya secara frozen food.

17. Ayam Geprek

Ini dia ide bisnis makanan kekinian selanjutnya. Bukan sekadar makanan ringan, ayam geprek jadi salah satu pilihan utama banyak orang sebagai menu makan siang atau makan malam mereka. Makanan kekinian ini begitu digandrungi karena porsinya yang mengenyangkan serta pilihan sambal dalam berbagai level pedas. Dalam satu porsi, ada nasi, telur dadar, potongan ayam geprek, sambal pedas, serta lelehan keju mozarella.

18. Soft Baked Cookies

Usaha makanan kekinian modal kecil selanjutnya adalah soft baked cookies. Sama halnya seperti membuat cookies biasa, hanya saja teksturnya lebih gooey. Cobalah jual soft baked cookies dengan aneka rasa hits, misalnya cokelat, biskuit karamel Lotus, marshmallow, hingga red velvet.

19. Brownies

Selain cookies, brownies juga menjadi bisnis makanan kekinian yang masih terus konsumen cari sampai sekarang. Apalagi sekarang muncul aneka topping yang menjadikan brownies makin disukai. Tak hanya unik, ukuran size bite-nya juga bikin konsumen ketagihan. Wajib kamu cobain nih!

20. Cheese Toast

Roti dengan isian keju dipanggang hingga lumer, terdengar sangat lezat ya. Makanan kekinian ini lagi populer, terutama di kalangan muda-mudi. Rasanya yang enak serta tampilan yang Instagramable menjadikannya makanan ringan yang cocok untuk disantap saat sedang bersantai.

Itu dia beberapa ide bisnis makanan kekinian yang dapat kamu lakukan. Apakah kamu ingin mulai mencoba membuka usaha bisnis makanan kekinian? Jika iya, tetapi kamu masih khawatir akan kerumitan menjalankan bisnis, jangan khawatir, Possy selalu hadir dan siap untuk membantumu!

Dengan menggunakan aplikasi kasir terbaik Possy, urusan inventaris bisnismu akan lebih mudah untuk ditangani berkat fitur Manajemen Stok yang juga dapat membantumu membuat laporan inventaris dengan lebih praktis dan juga real-time. Selain itu, kamu juga dapat memantau aliran barang yang masuk dan keluar agar flow inventaris tetap lancar.

Mengetahui hal tersebut pasti kamu tertarik kan untuk menggunakan manfaat dari aplikasi kasir terbaik terbaik ini? Yuk, download dan daftar sekarang juga!