Pembagian jam kerja karyawan penting untuk kemajuan restoran. Simak artikel ini untuk mengetahui cara membagi shift kerja karyawan restoran dan cafe dengan mudah.
Pembagian jam kerja karyawan diperlukan agar restoran dan cafe tetap dapat beroperasi pada jam buka yang panjang. Umumnya, restoran dan cafe buka mulai pukul 10 pagi hingga pukul 10 malam. Beberapa restoran dan cafe bahkan sudah mulai buka sejak pukul 7 pagi hingga 12 malam.
Oleh karena itu, tidak memungkinkan bagi karyawan untuk bekerja sepanjang waktu. Pembagian shift adalah cara terbaik agar restoran tetap bisa melayani pelanggan dengan optimal.
Baca juga: Kesalahan yang Paling Banyak Dilakukan Kasir Restoran dan Cara Mengatasinya
Berikut cara membagi shift kerja karyawan restoran dan cafe.
1. Perhatikan jam buka dan tutup restoran dan cafe
Jam buka dan tutup restoran akan memengaruhi pembagian shift kerja karyawan. Hitung berapa lama restoranmu buka. Kamu dapat membagi shiff berdasarkan jam buka tersebut.
Misalnya restoran buka selama 12 jam, kamu dapat membagi shift karyawan menjadi dua shift dengan 6-8 jam setiap shift.
2. Jumlah karyawan
Selain jam buka, jumlah karyawan juga perlu diperhitungkan. Kamu harus memastikan berapa karyawan yang dibutuhkan agar pelayanan restoran maksimal. Setelah itu, kamu dapat membagi shift berdasarkan ketersediaan karyawan.
Baca juga: 5 Tips Cegah Kegagalan dalam Bisnis Kafe dan Restoran
3. Perhatikan jam sibuk
Restoran dan cafe memiliki jam-jam sibuk. Misalnya saat makan siang dan makan malam untuk restoran dan setelah makan siang untuk cafe. Pembagian shift dapat mempertimbangkan jam-jam sibuk ini.
Kamu harus memastikan karyawan cukup untuk melayani restoran yang sedang ramai.
4. Gunakan sistem manajemen shift
Untuk mempermudah pembagian jam kerja, kamu dapat menggunakan sistem manajemen shift. Salah satu sistem yang direkomendasikan adalah sistem POS Posy Resto.
Posy Resto dilengkapi dengan fitur manajemen shift yang memudahkan restoran dan cafe membagi shift karyawan.
Coba Posy Resto secara gratis di sini.
Itulah cara membagi shift karyawan restoran dan cafe dengan mudah. Simak tips lainnya di Blog Posy.
Pembagian jam kerja karyawan diperlukan agar restoran dan cafe tetap dapat beroperasi pada jam buka yang panjang. Umumnya, restoran dan cafe buka mulai pukul 10 pagi hingga pukul 10 malam. Beberapa restoran dan cafe bahkan sudah mulai buka sejak pukul 7 pagi hingga 12 malam.
Oleh karena itu, tidak memungkinkan bagi karyawan untuk bekerja sepanjang waktu. Pembagian shift adalah cara terbaik agar restoran tetap bisa melayani pelanggan dengan optimal.
Baca juga: Kesalahan yang Paling Banyak Dilakukan Kasir Restoran dan Cara Mengatasinya
Berikut cara membagi shift kerja karyawan restoran dan cafe.
1. Perhatikan jam buka dan tutup restoran dan cafe
Jam buka dan tutup restoran akan memengaruhi pembagian shift kerja karyawan. Hitung berapa lama restoranmu buka. Kamu dapat membagi shiff berdasarkan jam buka tersebut.
Misalnya restoran buka selama 12 jam, kamu dapat membagi shift karyawan menjadi dua shift dengan 6-8 jam setiap shift.
2. Jumlah karyawan
Selain jam buka, jumlah karyawan juga perlu diperhitungkan. Kamu harus memastikan berapa karyawan yang dibutuhkan agar pelayanan restoran maksimal. Setelah itu, kamu dapat membagi shift berdasarkan ketersediaan karyawan.
Baca juga: 5 Tips Cegah Kegagalan dalam Bisnis Kafe dan Restoran
3. Perhatikan jam sibuk
Restoran dan cafe memiliki jam-jam sibuk. Misalnya saat makan siang dan makan malam untuk restoran dan setelah makan siang untuk cafe. Pembagian shift dapat mempertimbangkan jam-jam sibuk ini.
Kamu harus memastikan karyawan cukup untuk melayani restoran yang sedang ramai.
4. Gunakan sistem manajemen shift
Untuk mempermudah pembagian jam kerja, kamu dapat menggunakan sistem manajemen shift. Salah satu sistem yang direkomendasikan adalah sistem POS Posy Resto.
Posy Resto dilengkapi dengan fitur manajemen shift yang memudahkan restoran dan cafe membagi shift karyawan.
Coba Posy Resto secara gratis di sini.
Baca juga: Daftar Media Sosial yang Harus Dimiliki Restoran Beserta Kegunaannya
Itulah cara membagi shift karyawan restoran dan cafe dengan mudah. Simak tips lainnya di Blog Posy.